Kursen ingår i dessa läroplaner och studiehelheter
Nivå/kategori
Undervisningsspråk
Engelska
Kurstyp
Obligatorisk
Cykel/nivå
Yrkeshögskoleexamen
Rekommenderat studieår
1
Omfattning
5 sp
Kompetensmål
Att fördjupa de muntliga och skriftliga kunskaperna i den
yrkesrelaterade vokabulären.
Läranderesultat
- demonstrate lexical and grammatical competence in written and spoken professional contexts.
- demonstrate the ability to write effective key professional documents, including letters, work applications & CVs, business reports.
- prepare and deliver a presentation of professional interest using PowerPoint.
- participate in routine customer service interactions in English.
- have enhanced the ability to participate in social communication in the professional setting common to routine interactions.
Innehåll
Branschterminologi (hotell- och restaurangvokabulär),
hotell- och restaurangkorrespondens.
Förkunskaper
Gymnasiekurs eller motsvarande
Litteratur
English for International Tourism, Miriam Jacob & Peter Stuart (Longman)
Av läraren utdelat material
Material distributed by the lecturer
Studieaktiviteter
- Föreläsningar - 60 timmar
- Basgruppsarbete - 20 timmar
- Projekt- och produktionsarbete/konstnärlig verksamhet - 20 timmar
- Självstudier - 20 timmar
Arbetsbelastning
- Kursens totala antal arbetstimmar: 120 timmar
- Varav självstyrda studieformer: 120 timmar
- Varav schemalagda studier: 0 timmar
Undervisningsform
Närundervisning
Examinationsformer
- Demonstrationer och färdighetsprov
- Essä, rapporter, produktioner och portfolio
Lärare
Kimberley Nigel
Examinator
Kimberley Nigel
Kursens hemsida
Antal kursplatser
Ingen begränsning
Delprestation i kraft till
Till datum 2013-01-15
Examinationsformer
- Datum meddelas senare - Demonstrationer och presentationer
- Datum meddelas senare - Rapporter och produktioner