Spillveckan 2020

Spillveckan börjar och kampanjen uppmanar alla att ta en extra funderare kring matsvinnet. Vi kastar bort ca 20-25kg i medeltal per person varje år. Totalt blir det 120-160 miljoner kg mat i hela Finland.

Compass Group (restaurangen på Arcada) deltar också i spillveckan, bortkastad mat vägs och vi får veta hur mycket svinnet är per person.

Compass Group erbjuder svinnmat som take away. Dagens lunch säljs i mån av möjlighet vardagar kl.12.45-13.00. 750g kostar 3€-3.20€, det billigare priset med egen ask!

Det finns också färdigt förpackade take away portioner, 2.60€ för studenter, vardagar kl.13.00-15.00 vid den nya kaffelinjen.

Här finns mera information om matsvinnet och recept (på finska):

http://www.saasyoda.fi/

https://havikkiviikko.fi/tietoa-ruokahavikista/