25.09.2018 12:07 Arcada Communications
Förra veckan vägdes all mat som kastades bort i restaurang Arcada, matavfallet var 34,8g/portion.
Mängden matsvinn påverkas till stor del av hur mycket du tar på tallriken och om du äter upp allt. En-tallriksmodellen är delvis en orsak till att matsvinnet minskat överlag.
Lite tips:
Köp mat som butiker inte längre får sälja:
Eller gå på restaurang som inte kastar mat: