Förra veckan vägdes all mat som kastades bort i restaurang Arcada, matavfallet var 34,8g/portion. 

Mängden matsvinn påverkas till stor del av hur mycket du tar på tallriken och om du äter upp allt. En-tallriksmodellen är delvis en orsak till att matsvinnet minskat överlag.

Lite tips:

Köp mat som butiker inte längre får sälja:

https://www.matsmart.fi/

Eller gå på restaurang som inte kastar mat:

https://www.restaurantnolla.com/