Kursen ingår i dessa läroplaner och studiehelheter

  • Hotell- och restaurangföretagande - Ledning av sericeföretag
  • Turismadministration - Ledning av sericeföretag

Nivå/kategori

Yrkesstudier

Undervisningsspråk

Svenska

Kurstyp

Obligatorisk

Rekommenderat studieår

3

Omfattning

6 sp

Kompetensmål

Målsättningen med kursen är att studerande skall få färdigheter för fördjupande av kunskaper om traditionella och nya organisationsteorier och om ledningsstrategier i ett serviceföretag

Målet är också att studerande skall få möjligheter att inse vikten av team-arbete, ansvarstagande, och feedback.

Målet är också att studerande skall få kunskaper för analyserande av olika strategier och kunskaper om aspekter som påverkar arbetsmiljöns välmående, både fysiskt och psykiskt.

Studerande skall få basfärdigheter av ledning av personalresurser och rekryteringsprocessen som en viktig del av personaladministration.

Läranderesultat

Efter avklarad kurs förväntas den studerande vara förmögen att känna till och tillämpa olika organisationsteorier.

Studerande skall också kunna känna till olika ledningsstrategier och kan analysera dom och inse vikten av team-arbete, ansvarstagande, och feedback.

Studerande har baskunskaper om aspekter som påverkar arbetsmiljöns välmående, både fysiskt och psykiskt.

Studerande känner till betydelsen av ledning av personalresurser och rekryteringsprocessen som en viktig del av personaladministration.

Innehåll

Organisationsteorier och ledningsmodeller.
Ledning av personalresurser och deras
utveckling
Strategier inom turistbranschen.

Förkunskaper

Tillräckligt goda kunskaper i hur branschföretag fungerar och leds.

Litteratur

Kangas, Pirkko (2000): Työn ja työryhmän johtaminen. Edita, Helsinki.
Franzén, H. (1996): Ledarskap genom ledningskvalitet. Studentlitteratur, Lund. (sidorna 1-80).
Eriksson-Zetterquist, Kalling, Styhre (2005): Organisation och organisering

Studieaktiviteter

  • Föreläsningar - 40 timmar
  • Studentstyrd lärarhandledd undervisning - 20 timmar
  • Projekt- och produktionsarbete - 5 timmar
  • Självstudier - 95 timmar
  • - 0 timmar

Arbetsbelastning

  • Kursens totala antal arbetstimmar: 160 timmar
  • Varav självstyrda studieformer: 100 timmar
  • Varav schemalagda studier: 60 timmar

Undervisningsform

Närundervisning

Examinationsformer

  • Tentamina
  • Demonstrationer och presentationer
  • Rapporter och produktioner
  • Uppsatser

Examinator

Fabricius Susanna

Antal kursplatser

Ingen begränsning

Delprestation i kraft till

12 månader efter kursens slutdatum

Examinationsformer

  • Tentdatum meddelas senare - Tentamina
  • 2006-09-04 - Demonstrationer och presentationer
  • 2006-09-04 - Rapporter och produktioner
  • 2006-09-04 - Uppsatser

Kurs och studieplanssökning